好 物

2008-11-24 07:05:25
テーマ:

今年1月、石川遼選手がプロ入りを表明した時は、(遼クン、プロの世界はそんなに甘くないョ。)と少々心配したものですが・・・いやいや、彼の成長スピードは私の想像など遥かに超越しているようです。

先日ツアー初優勝を飾った後も太平洋VISAで5位、そして昨日のダンロップフェニックスでは堂々の2位。 (木曜日に自分のボール蹴飛ばさなければねェ~・・・残念。)泣き1

今季の獲得賞金総額1億円(!)突破をほぼ確実として、彼の成績はフロックでないことを証明していますし、これから試合を重ねるたびにどんどん強くなっていくでしょう。

17歳の高校生でありながら、もう既に一流プロゴルファーの風格さえ漂わせている遼クン・・・マスターズ出場も夢ではなくなってきました。

日本男子ブロゴルフ界の救世主として、若武者の活躍が楽しみです! 扇子

        (((((((((((((((((((((((((((^o^)/

さて・・・田舎のオフクロから、またいろいろと食料品が送られてきました。

どう見ても、「こりゃ余りモノだろ」汗としか思えない物もチャッカリ入っているところがオフクロらしいですが・・・その中に、まず東京ではお目にかからない私の好物がありました。

緑色のずんぐりした食材ダウン・・・さぁて、何でしょう?

            青大根

コレ、実は大根なんですョ。だいこん

地元・長野では〝青大根〟って呼ばれてるんです。

(でもコレ、中国が原産らしいんですょネ・・・。)

よく東京のスーパーで売られている「青首大根」は、根元が確かに青いですけれど、皮を剥くと中は白いですょネ。

ところがこの青大根、皮を剥いても殆ど同じ色をしてるんです。

形は辛味大根みたいですけど、逆に甘味があって美味しいんですョ。笑2

オフクロがこの大根使って今でも沢庵漬けてますけど、これがまた何ともいえない緑色でして・・・。おそらく初めて見た人は「この沢庵美味しいョ」と言われても、キウイの漬物に見えてちょっと腰が引けるかもしれません。あせあせ

我が家では漬物は作っていませんので、私はこれを「大根おろし」にして食べます。

焼き魚や焼肉などに添えると、見事な緑色に食欲をそそられますが・・・もうひとつ、オススメの食べ方が〝納豆〟なんです。

納豆に玉子・刻みネギは定番(?)ですが、私はそれに青大根おろしを加えるんです。 油味と青大根のほのかな甘味が相まって、何ともいえず食欲をそそるのですョ。

これ、普通の大根おろしでも結構イケますので、納豆好きな方は是非一度お試しアレ!



こちらの記事はhttps://ameblo.jp/warmheart2003/entry-10159355292.html?frm=themeより引用させて頂いております。