巨大な”そば皿”にビックリ!

2018_02/25

巨大な”そば皿”にビックリ!

写真の大皿ですが、そば皿なんです。

凄いでしょ!

これは「賤機焼」(しずはたやき)と言って江戸初期に開陶し、徳川家康より徳川家の御用窯として繁栄したそうです。

この店は「駒形 石ケ谷」というおそば屋さんですが、これより小さい器は知っていましたが、こんなに大きいのは初めてみました。

重量も20キロはあろうかと思うくらいにムッチャ重たい!

このお店の「淡雪」というそばがお勧めです。

駒形 石ケ谷 淡雪

駒形 石ケ谷 淡雪

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引用元はこちらです。https://www.murata-brg.co.jp/weblog/2018/02/%e5%b7%a8%e5%a4%a7%e3%81%aa%e3%81%9d%e3%81%b0%e7%9a%bf%e3%81%ab%e3%83%93%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%aa%ef%bc%81.html