2020年の初チャレンジ!

2020年の私の初チャレンジ

それは、人生で初めてシフォンケーキを作りました〜

姉が年末に作ってくれたバナナシフォンケーキがとっても美味しくて、その味がどうしても忘れられず、自分でもチャレンジしてみました

作り方は簡単なんですが、姉から教えてもらったポイントは、

1、とにかくメレンゲをしっかり泡立てること

2、メレンゲを加えたあとは、混ぜなさ過ぎても穴が開くし混ぜすぎると膨らまない

3、時間が勝負

の3つ。

正月の2日から初シフォンケーキ作りにチャレンジしました

レモン味のシフォンケーキです。

出来上がりはこちら

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美味しく出来上がりました〜

美味しく出来上がったのが嬉しくて、翌日もまたチャレンジ。

リンゴのシフォンケーキを作りました。

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こちらも美味しく出来上がりました〜

私一人で盛り上がっていましたが、姉から「逃避やろ」とひと言。

前のブログに書きましたが、お正月休みはず〜っと家の片づけをしていたので、確かに気晴らしがしたかったんです・・・

「今だけやろ」とも言われてしまいましたが・・・必ずもう一度チャレンジしたいと思います

母からは「愛ちゃんの指紋ケーキ、美味しいね」と言われ、「お母さん、指紋じゃなくてシフォン」と正月から初笑いをさせていただきました

2020年はチャレンジの年にしたいです

引用元はこちらです。記事に関するご質問は引用元へお問い合わせください。http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1948291.html